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La’ ENVOLEE DES SAVEURS,BERNARD LOISEAU L'envolée des saveurs - relié - Bernard Loiseau - Achatの詳細情報
L'envolée des saveurs - relié - Bernard Loiseau - Achat。Le Relais Bernard Loiseau | Michelin Star Restaurant。Le Relais Bernard Loiseau | Michelin Star Restaurant。L’ENVOLEE DES SAVEURS, BERNARD LOISEAUこの書籍は、は1996年に出版されたもので、ベルナール・ロワゾーによるレシピが約100点が入っています。ブルターニュ地方の郷土料理からのエッセンスを取り入れた伝統と創造が素晴らしく融合しています。食器を専門としている写真家、Daniel de Neve ダニエル・ド・ネーヴによる、美しい写真が掲載されています。それぞれの料理にはベルナール・ロワゾーによるアドバイスや合わせるべきワインも提案されている。Hachette 社ランス語1996年刊行縦 29cm×横 23.5cm×幅 2cm中古品です。やけや痛み、汚れ等ありますが、中身の状態は良好です。。Le Relais Bernard Loiseau | Michelin Star Restaurant。オカリナマガジン20冊 VOL17〜24、26〜35、37、38 アルソ出版。鍛金の実際 : 美しい形をつくり出す手と槌の技法 新技法シリーズ 山下恒雄 他。カプコンデザインワークス 画集 西村キヌ。世界の料理 タイムライフブックス。輸入住宅スタイルブック VOL.6,7,8,9,10,11,14
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